¿Qué haremos?

Acompáñanos a conocer la historia de las cervezas ecológicas y artesanales de esta cooperativa de cerveceros catalana, al finalizar degustaremos algunas de las diferentes cervezas que se elaboran en la cervecería. 

Punto de encuentro: 

La cervecería de Poblenou dónde encontraremos productos hechos con amor y respeto en la elaboración, y en la calidad final del producto artesano. 

¿Qué incluye?

Visita guiada, 3 diferentes cervezas, palitos de pan y frutos secos para ayudar a limpiar la boca de sabores anteriores.

Etapas de la visita: 

- En la sala de catas, damos la bienvenida y servimos la primera de las cervezas.

- En primer lugar, mostramos y explicamos los ingredientes con los que elaboramos nuestras cervezas.

- Contextualizamos la presencia de la fábrica en el barrio y presentamos la transformación urbanística que está sufriendo el Poblenou.

- A continuación, entramos a explicar la evolución de CAC SCCL como idea y como posterior proyecto.

- Pasamos en el obrador y mientras servimos la segunda de las cervezas, definimos la filosofía de nuestra producción y los estilos que trabajamos. Todo ello, viendo "in situ" la maquinaria y el resto de las instalaciones que utilizamos.

- Explicamos los parámetros en los que hay que fijarse a la hora de evaluar una cerveza.

- En este momento, servimos la tercera de las cervezas mientras damos un repaso a la història global de la cerveza y luego hacemos especial mención de la història de la elaboración en la península Ibèrica y las fábricas que se fueron creando en ella.